¿Y si te dijera que hacer pasta fresca en casa es muy fácil?
¡Todo lo que necesita es comprar la máquina de pasta fresca adecuada!
Pero elegir el correcto no es tan simple, ¿verdad? No se preocupe, ¡hicimos la parte más difícil del trabajo por usted!
En este artículo descubrirás cuáles son las 5 mejores máquinas de pasta fresca para uso doméstico por amas de casa que puedes encontrar en el mercado.
Las mejores máquinas de pasta fresca para uso doméstico
En casa, junto con una máquina de pasta fresca, nunca puede faltar la mejor máquina de pan, una herramienta que te permitirá preparar varios tipos de masa e incluso pizzas.
Los 3 factores más importantes a tener en cuenta al comprar
Además de ser muy buena para comer, la pasta fresca al huevo requiere experiencia, destreza y tiempo para su preparación. ¡Ay de los que se atreven a decir que ser ama de casa no es un trabajo, además de eso! Después de haber preparado la masa, sin embargo, hay que transformar la masa en el formato deseado: y aquí entra en juego. ¿Todavía te preguntas cómo elegir?
A continuación encontrarás los factores más importantes a tener en cuenta y nos gustaría destacar que cualquier tipo de pasta que vayas a preparar se puede cocinar de forma segura en un hervidor eléctrico sin problemas, una excelente solución para quienes viven solos y no quieren ¡Ponga agua cada vez que hierva!
Manual o automático
Lo primero que tienes que elegir es si quieres una máquina manual o automática. ¿Sabías que también existen ralladores eléctricos que al igual que las máquinas automáticas de pasta, hacen todo por sí mismos?
Los Manuales tienen la manivela tradicional para girar mientras se inserta la masa tirada en los rodillos. Las máquinas automáticas tienen un motor que toma la masa y la pasa por los rodillos, dando la posibilidad de determinar automáticamente el espesor y el corte.
Evidentemente para un buen resultado y cocción de la pasta, así como el grosor del corte es importante pesar bien todos los ingredientes, por lo que tener una de las mejores básculas de cocina del 2021 es fundamental!
La elección entre los dos tipos depende ciertamente de la cantidad de pasta casera que pretenda hacer, el tipo y el presupuesto. Si no vas a gastar demasiado dinero te recomendamos que optes por una máquina manual ya que suelen ser las más económicas.
Tipos de pasta
¿Qué tipo de pasta fresca quieres preparar? Responder a esta pregunta es fundamental en la elección. De hecho, ya sea automática o manual, cada máquina se puede utilizar para hacer no solo espaguetis, sino también fettuccine, tagliatelle, linguini…. ¡y también lasaña, cappelletti y ravioles! Pero con las herramientas accesorias adecuadas también puede hacer macarrones, fusilli y muchos otros tipos. Y si te gusta experimentar en la cocina, mucha gente dice que al freírlo con una de las mejores freidoras de aire caliente, ¡podrás crear platos innovadores y a la vez deliciosos!
Es fundamental que tengas claro si la máquina que quieres comprar solo hará fideos, o si quieres que esté preparada para la preparación de otros tipos también.
Velocidad
Las amas de casa de todo el mundo son unánimes al señalar la velocidad como una de las características más importantes. La parte más delicada de todo el proceso es preparar la masa. Las máquinas manuales requieren totalmente que la masa se prepare por separado y antes de la fase de corte. Las máquinas automáticas son ahora tan avanzadas que solo hay que introducir todos los ingredientes en las cantidades correctas, fijar el grosor y el tipo de forma, y dejar ir el programa hasta el final para tener la pasta casera de excelente calidad lista para ser utilizada. .
Conclusiones
En la tradición popular de la cocina italiana y en las cocinas de cada ama de casa, una herramienta imprescindible es la máquina de ama de casa para hacer pasta casera. Habitualmente los domingos todos los miembros de la familia participaban en la preparación de tagliatelle, o fettuccine, o lasaña: y después de haberlos preparado… ¡inmediatamente en la mesa!
Si eres un verdadero amante de la pasta casera, estas máquinas son para ti, ¡sin duda alguna! Su capacidad para pasar tiempo en la cocina y los tipos de formatos que desea son, en última instancia, los factores determinantes en su elección. Pero una cosa es segura: sea cual sea la máquina para pasta fresca que elija, con su habilidad podrá llevar el sabor genuino de la pasta italiana a la mesa y enriquecerla de formas que solo usted conoce.